欢迎访问安蔬网官方网站
设为首页 | 收藏本站
行业新闻 采购招标
会议会展 国际交流
安全课堂 有机食品
专业检测 健康生活
供求资讯 产销对接
专家聚焦 社区活动
专家团队 技术推广 专项培训
认证检测 生产资料 注册
今天:
您所在的位置:主页 > 专家论坛 >

现代科学技术在有机种植中的应用

时间: 2014-10-27 18:47 作者:admin 来源:未知 点击:

 

朱安妮:今年国际有机运动联盟主席说过,什么叫有机农业?实际有机农业简单的将就是把土壤给培肥。把它的有机质提高,在种植过程中大量使用有机源的肥料。我认为这是一个逐渐趋于完善的农业的闭合的体系。我们知道价格的瓶颈在产量,产量的瓶颈在于氮肥。在现代农业中最主要的标志就是氮肥的使用。在有了化学氮,比如尿素以后,咱们粮食的产量就上去了。我们对生物性氮源的探寻是为了逐渐摆脱对化学性氮源的依赖;减缓、消除化学氮肥的能源、生态、环境和健康风险;恢复生态平衡,实现农业的可持续发展。

 

虽然说有机农业是一个逐渐趋于完善的农业闭合系统,但是我认为从某种程度上讲,它也是开放的。我们做有机农业做重要的是什么?一个是环境,一个是子孙后代。只要是对它们有利的,我们都要支持,所以从心态上来讲,我们是一个开放的心态。回归到中国特色的有机农业,我们的目标是三点:有机、好吃、不减产。我们真正在做有机的时候,一定要把农作物的品质表达出来。

 

说到有机农业不得不说品质和产量的控制因素。植物生长需内因和外因两大条件不是机械的割裂的状态,而是相互关联、相互作用、相互制约的关系。现代农业种植中产量的限制因子主要在氮素养分,基本成为农业产量提高的瓶颈,更是有机农业产量的瓶颈。

 

接下来介绍一下生物固氮,氮素固定是维持生产力的重要生态反应。我们对生物性氮源的探寻是为了逐渐摆脱对化学性氮源的依赖;减缓、消除化学氮肥的能源、生态、环境和健康风险;恢复生态平衡,实现农业的可持续发展。澳大利亚阳固中心伊万.肯尼迪教授曾经介绍说我们建议接种剂生物肥料,特别是固氮菌,能够有助于保证支撑持续最优产量的氮供应。我们在实际研究中发现,不仅仅是一个固氮问题,他还有一些抗逆性的问题,都能够得到解决。还有一个问题就是风味的打开,当微生物侵入之后也同时能够使植物的次分代谢打开,能使它的品质提高。

 

最后我再介绍一下作物拌种的机理。在种子萌发过程中胚乳细胞中的蛋白体消亡要比淀粉体快。也就是说小麦胚乳储藏的碳氮养分在供种子萌发过程中断氮时间比断碳早。这一结果告诉我们,在小麦生产中若要培育壮苗,氮肥不能等到种子萌发的离乳期(断碳期)才施,应在断氮期前就要适量追施氮肥。我们一定要把它的机理搞清楚,我们不是闭着眼睛在种东西,中国人的聪明才智表现的比外国人强多了,我们不能照搬外国人做有机的套路,因为我们中国人多地少。谢谢大家!

(责任编辑:小安)

行业新闻

更多>>

农学院

更多>>

最新文章

推荐文章

关于我们 | 机构介绍 | 行业新闻 | 版权声明 | 招聘信息 | 查询系统
主办:中国蔬菜流通协会食品安全委员会 传真:010-82330651
联系电话:010—82330655 82330656 82330658 82330659
地址:北京市海淀区知春路1号学院国际大厦1002 邮编:100083
Copyright©2014 www.cava.org.cn/ Inc. All Rights Reserved.东恒盛世
京ICP备14006592号-1 京公网安备11010802015731号 技术支持:东恒盛世